Jouluruoassa uudet maut
27.11.2005
Jouluna halutaan nauttia perinteistä, mutta tänäkin vuonna kuitenkin haluamme myös jotain uutta.
Alkupaloiksi kaloja ja mätihyytelöä. Lisäksi tarjotaan perunoita, kotijuustoa ja leipää. Jonakin pyhäpäivänä alkupalaksi tai lounaaksi voi tarjota kaunista porkkanakeittoa taatelileivän kera. Kinkun ja kalkkunarullan seuralaiseksi sopivat laatikot, omenahilloke ja juurespatee. Jälkiruoaksi sopii aprikoosivaahto.
Joulukinkku
