Hedelmäinen broilerikastike
19.8.2007
(4 annosta)
400 g broilerinsuikaleita
1 rkl öljyä
2 rkl vehnäjauhoja
2 dl hedelmätäysmehua
1–2 rkl makeaa chilikastiketta
100 g valkosipulituorejuustoa
2,5 dl kasvirasvasekoitetta
1 banaani
Kypsennä broilerisuikaleet pannulla ja ripottele sekaan vehnäjauhot. Lisää hedelmämehu, chilikastike, tuorejuusto sekä kasvirasvasekoite. Anna kastikkeen kiehua
5–10 minuuttia miedolla lämmöllä. Viipaloi sekaan banaani ja anna lämmetä. Tarjoile riisin ja salaatin kanssa.
