Juureskiusaus
18.10.2008
(4 annosta)
300 g perunoita
200 g porkkanoita
100 g palsternakkaa
1 sipuli
2 dl ruokakermaa
2 valkosipulinkynttä
1/2 tl rosmariinia
1 tl suolaa
ripaus mustapippuria
Kuori ja suikaloi juurekset ja silppua sipuli. Pane juuressuikaleet voideltuun uunivuokaan. Sekoita ruokakerman joukkoon murskatut valkosipulit ja mausteet ja kaada kerma vuokaan. Kypsennä 200 °C:ssa noin 50 minuuttia. Tarjoa liharuokien lisänä.
